Ніжинський жиркомбінат входить до складу групи «НЖК», заснований у 1896 році. Маслоекстракційний мультикультурний завод потужністю 1 000 тонн на добу. Переробляє насіння соняшнику, ріпаку, льону та соєві боби. Виготовляє олії нерафіновані, рафіновані дезодоровані та іншу продукцію під торговою маркою «Ніжинська». В його структуру входять два елеватори, транспортна компанія, яка керує парком автоцистерн, великогабаритним транспортом, вагонами для сипучих грузів та  компанія з торгівлі хімічними добривами.    
     Продукція ПрАТ "Ніжинський жиркомбінат" експортується  в більш ніж 50 країн світу. Відгрузка олії ведеться в цистернах, флексітанках, 200л. бочках та розфасована в ПЕТ пляшки та каністри ємністю 1 л, 3 л, 5 л, 20 л . Відгрузка шроту та пелетів з лузги соняшнику проводиться залізничним транспортом, в хоперах та автотранспортом в біг-бегах.
     ПрАТ "Ніжинський жиркомбінат" виробляє оліфу "Натуральну"  та оліфу Оксоль  під торговою маркою "Ніжинська".
      На елеваторах м. Ніжин та м. Богуслав Київська обл. надаються послуги по сушці, очистки та зберіганню продукції.