ПрАТ "Ніжинський жиркомбінат" заснований у 1896 році. Маслоекстракційний мультикультурний завод потужністю 1 000 тонн на добу. Переробляє насіння соняшнику, ріпаку та соєві боби. Виготовляє олії нерафіновані, шроти гранульовані та негранульовані. 

    Продукція ПрАТ "Ніжинський жиркомбінат" експортується  в більш ніж 50 країн світу. Відгрузка олії та шротів ведеться в цистернах, флексітанках.